Strona startowa

Impreza, organizowana od czterech lat przez Zespół Szkół Techniczno-Informatycznych, jest najbardziej prestiżowym tego typu projektem na Ponidziu.

BABCINE PIEROGI, SUSZ Z RUMEM

W sali gimnastycznej popularnego „mechanika” stoły aż uginały się od świątecznych potraw. Były wśród nich rarytasy: pierogi zapiekane na maśle, kompot z suszu... z rumem, pierogi babcine, śledzik z połowów dziadka.

Szkoda, że zabrakło niektórych szkół, jak buskiej „budowlanki” czy „ekonomika”. Były za to trzy efektowne debiuty – po raz pierwszy wystąpiły na festiwalu Szkoła Podstawowa z Gnojna, Gimnazjum z Wiślicy oraz buskie I Liceum Ogólnokształcące.
Komisja sędziowska, której przewodniczył wicestarosta Stanisław Klimczak, oceniała nie tylko smakowitość i regionalność dań wigilijnych, ale też aranżację stołu, sposób ich podania. Dodatkowe punkty można było „złapać” za świąteczne elementy: choinkę, opłatek, oryginalne stroje.

GÓRĄ „TRÓJKA” I „MECHANIK”

Decyzją jury, nagrodę główną zdobyli ex aequo – buska Szkoła Podstawowa nr 3 oraz gospodarze. „Trójka” przygotowała najbardziej różnorodną ofertę wigilijną, z wyborną kutią, grzybową z łazankami, kaszą jaglaną, rybą po żydowsku na czele. Z kolei „mechanik” oczarował złotym karpiem ponidziańskim, upieczonym w cieście francuskim.

Drugie miejsce zajęło Gimnazjum z Wiślicy, trzecie – Gimnazjum ze Zbludowic. Jury przyznało również nagrody specjalne: podstawówce z Gnojna – za debiut, buskim licealistom – za Biblię i opłatek oraz ośrodkowi z „Górki” – za „podrasowany” kompot z rumem.

W puli nagród znalazły się okazałe puchary, dyplomy, albumy o tematyce kulinarnej, filiżanki, pakiety świąteczne, kalendarze. Z gwiazdkowym recitalem wystąpił zespół System z „mechanika”, a imprezę zakończyła wielka degustacja.

Adam LIGIECKI ligiecki@echodnia.eu
źródło: